2017年06月19日
札幌駅ステラプレイスでも帯広の名物ぶた丼を味わえる”いっぴん”
ぶた丼が美味しいと友人から聞いて、
ステラプレイス内6Ｆにあるいっぴんへ行ってきました。
外観はぶた丼というより、
パンケーキやさん？！というかんじの
かわいい店内。
牧草に豚がいるイメージなのでしょうか。
こちらは、豚肉が有名な十勝地方は帯広に
本店を構える豚丼専門のお店。
十勝は、特に寒いので、その環境が
美味しい豚を育てるのに最適なのだそう。
帯広まではちょっと遠いので
ぶた丼を食べるだけならこちらで十分？！
本当においしい豚丼一品にこだわっているので
いっぴんだそうです。
札幌に５店舗展開しているようです。
手づくりで、一枚一枚丁寧に焼いているそうで、
香ばしくて本当においしかったです。
お肉の大きさや、タレの多い少ない、
また、ネギはいるかいらないか、と
細かくオーダーできます。
お肉もやわらかくて
たべやすく、量もありますが
男性も女性もペロッといけちゃいます。
この量で７８０円也。
わたしは定食のような、豚皿セットに豚汁が
ついたもの８８０円にしました。
豚汁もボリュームがあって、美味しかったです。
店内が明るくてオシャレなかんじなので、
女性も入りやすいです。
お昼どきには行列ができますので、
早めに行くのがオススメです。
がっつり、お肉を食べたいときは
いっぴん絶品ですよ!
